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Cuisine simple et rapide

Boeuf oignons sauté:

Pour deux personnes:

- 300 g de bœuf (beefsteak)
- 2 oignons (ou 3 échalotes selon les goûts)
- 4 à 5 cuil.s sauce huître
- 2 pincés Glutamate
- poivre

Découper le bœuf en fines lamelles, poivrer.

Éplucher les oignons, ne pas les couper sur la moitié, afin de l'émincer en obtenant des rondelles.

Faire chauffer de l'huile dans un wok, et y mettre les oignons. Laisser cuire 2 à 3 min.

Puis ajouter les lamelles de bœuf, sauce huître et glutamate, cuire le tout et servir avec du riz.


Tag(s) : #Cuisine

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